ソーセージ 初めて見た時はそのデカさに度肝を抜かれました。とにかくでかい。日本の平均的ソーセージの大きさが親指サイズだとすると、英国産ソーセージはその約４〜５倍はあるでしょう。太さ約2,5cm、長さ約10cm。しかも日本にあるようなドイツ系ソーセージとは違いスモークされていないので、思いっきり生。見た目はちょっぴりグロテスクであるとさえ言えます。 でもところがどっこい、味はとてもいいのです。アップル入り(りんごを小さく角切にしたものが中に入ってる）は我が家のお気に入りです。普通に焼いてマスタードを付けて食べてもよし、野菜といっしょにスープに突っ込んでキャセロールにしてもよし。なかなか使いまわしがいいのです。 最近日本でも「ヨーロピアンテイスト」などと言って生ソーセージが売られているようですが、やはりあの大きさで売るのは抵抗があったのか、私が見かけた時はすっきり上品サイズでした。